职称：高级烹调师

擅长：粤菜、淮扬菜

　　陈成龙老师热爱烹饪教育事业，将自己的经历和实践作为教育的基础，从基本功到宴席菜，他言传身教：“做事要从小事做起，磨刀是小事，但没有好刀就切不出标准的菜料，自然就会影响菜的美观，进而影响质量；要想做好菜，不但要有好手艺，更重要的是食材的加工，而这正是要靠我们手中的刀去创造。”用执着与耐心，培养了一批批烹饪精英。“业精于勤而荒于嬉，烹饪技能的学习需要大家勤奋苦练，不要懒惰，希望学子们都能够专注于提高自己的技能学习。希望新生们入学后做好自己的规划，明确自己的定位，坚守初心，以终为始，我也会尽我最大的能力帮助学子们完成他们的厨师梦，这也是我作为老师的职责所在。”