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木质的地板、华美的餐具、暗香浮动、烛影摇曳，轻啜一口红酒，品尝一块美味的牛排或者意大利面，便能感觉到西餐的那份优雅。西餐的魅力不只是它浪漫的魅力，不只是它的烹调艺术，更是精致典雅的象征。 西餐，是世界
调酒师作为餐饮业的重要一员，扮演着重要角色，因此，在餐饮领域对调酒师拥有较为严格的职业要求。调酒作为广西华南烹饪学校重要的教学课程由著名的调酒大师伦剑大师亲自指导。近日，广西华南烹饪学校大厨137班在中
广西华南烹饪学校的操场上，一条近五十米的美食长廊吸引了众多学子围观，成为校园里的一道风景线，走进一看，原来是同学们凉菜、刀工、雕刻阶段考核的作品展。 参加考核的同学们，为了能够在刀工、热菜、凉菜、雕刻
近日，在广西华南烹饪学校中尧校区金牌大厨11、12班和大厨157班进行了抛锅阶段考核，同学们穿着整齐的厨师服在操场上进行抛锅大比拼成为了学校一道亮丽的风景线。 考核前教务主管孙雄洲老师讲话 考核现场同学们一个
广西华南教育集团联合国家教育部门、百家校企合作单位、知名餐饮集团设立厨师梦想加油站，百万奖学金助学政策。 本次活动时间：2015年12月1日2015年12月12日（含）； 优惠范围：以下各专业报名前50名（各专业满50名
时代发展，促使全国餐饮行业与时俱进不断创新求变，为迎合餐饮市场新形势的发展需求，培养更多厨师行业现代新型厨政管理优秀人才，由中国饭店协会主办、广西华南烹饪学校承办的2015年广西首届全国餐饮厨政管理师高端
为进一步增强学生们的法制意识，提高自我保护能力。近日，广西华南烹饪学校邀请南宁市公安局新阳派出所陆警官举行了一次别开生面的法制讲座，此次讲座是为了增强了师生的法制观念与安全知识，进一步促进了师生遵纪守
2015年广西第二届农民工技能大赛举办的各项技能大赛已经圆满收官，我校共派出3名参赛选手参与中式烹调师的角逐，其中我校周扬老师、姚贤稳老师、庞承义同学凭借着优异的成绩包揽了总决赛的冠、亚、季军。 为了更好地
厨政管理师的职业概况 随着经济社会的发展和人民生活水平的不断提高，我国餐饮业得到了蓬勃发展。2006年我国餐饮业零售总额超过1万亿元，餐饮从业人员队伍近2000万人。但在看到成绩的同时，还必须看到差距与不足。目
为丰富学生的课余文化生活，增强班级集体凝聚力，广西华南烹饪学校举办了大力神杯拔河挑战赛。广西华南烹饪学校校长助理朱伟，校区主任宇翔及各班班主任应邀出席观看比赛过程。 广西华南烹饪学校大力神杯拔河比赛 加
