中西文化的不断交流和相互融合,西点已经成为我们日常生活中不可或缺的美味甜品。
学习西点是一种享受,每一种美食都承载着不同的意义。
裱花基本功、面包基本功、抹胚制作等
清蛋糕、油脂蛋糕、花卉、混酥、清酥、鲜奶油人物裱挤、西餐制作等
生肖蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、生日蛋糕、双层圆形蛋糕、巧克力淋面蛋糕等
软质面包:椰香、台式菠萝包、墨西哥包等
丹麦面包:丹麦牛角面包、丹麦唱片面包等
欧式面包:法式长棍、法式橄榄包等
音符、雪花、贝壳、烟卷、枫叶、玫瑰花等
咖啡:花式卡布奇诺、花式摩卡咖啡等
调酒:红粉佳人、玛格丽特、苏打绿等
饮品:珍珠奶茶、金桔柠檬茶、杨枝甘露等
象生秋叶包、蒸糯米烧卖、红豆香麻球、莲蓉南瓜饼等
慕斯、泡芙、果冻、布丁、塔派类、月饼类等
农会专
黄庆安
江梓忆
学生来校参观满意后报名,入学即签订就业协议,为学生成功就业提供有力保障。本专业合格毕业生全部推荐到三星级以上宾馆、酒店、知名西餐厅等连锁西点企业就业。
就业优势