就业高薪，创业首选
注重实操，真正学到真材实料
以培养具备西点企业等运营管理，自主创业能力的人才为目标。毕业学子能熟练掌握国内西点市场各式西式烘焙、甜点制品操作技能，具备精技术、懂经营、善管理的能力，能够自主开店创业。
了解餐饮经营管理和烘焙相关专业理论知识，掌握西点原料加工技术，熟练掌握各类蛋糕、面包、西饼、塔派、甜点和咖啡饮品以及翻糖、巧克力装饰、裱花、中式面点西餐、整体展台等制作。
根据国家政策，通过国家成考录取，按规定修完学分的合格毕业生，经学校审核通过，颁发国家承认的学历证书。 通过国家相关职业考试合格的学生，颁发相关的中级职业技能鉴定证书。
西点课程介绍
教学内容丰富，零基础无压力
西点课程介绍
培养行业精英 保障至臻教学品质
老师介绍
中外名师云集，引领西点时尚
法国西式烹调师
世界冠军西点大师
高级西式面点师
西式面点技师
职称：法国西式烹调师
擅长：甜点、巧克力研发及制作
从1977到1979年即开始在法国雅高旗下酒店担任厨师，从1980到1988年在法国里尔市著名的《LA BELLE EPOQUE》餐厅工作，此餐厅在米其林手册也有极高评价，并在1985年获金钥匙奖。从1988到2001年参与了多家餐厅及酒店，包括他本人所有的一家餐厅的创建工作。之后一直在法国留尼汪大区成人培训中心担任烹饪及餐厅管理教师……
职称：世界冠军西点大师
擅长：精通烘焙技术 艺术蛋糕糕点
1991年——1993年，法国最好学徒竞赛得主，环法职业企业组织入选竞赛。
2001年——2004年，就任于环法职业企业组织培训机构。
2004年——2006年，于环法职业企业组织勒芒斯培训机构就任负责人。
2006年至2016年3月，海外及法国外海培训顾问负责人……
职称：高级西式面点师
擅长：常温蛋糕、日式面包、软欧包……
2020年12月担任中华人民共和国 “第一届全国职业技能大赛”烘焙项目 裁判。
2021年第二十二届全国烘烤职业技能竞赛（国家级职业技能竞赛）“安琪酵母杯”全国面包技能比赛海南赛区选拔赛金奖。
2021年广西壮族自治区第一届职业技能大赛烘焙组冠军。
职称：西式面点技师
擅长：翻糖蛋糕、裱花蛋糕、丹麦面包
2011年6月-2014年在柳慧饼家担任面包烘焙组技术员。
2011年荣获南宁市职业技能大赛二等奖。
2012年荣获广西“东盟人才活动月”创意西点大赛一等奖。
2014年8月-2014年9月担任东兴金上皇食品有限公司技术员。
2016年7月-2017年10月担任南宁小早烘焙馆技术总监……
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