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2021年南宁市职工职业技能大赛(西式面点)在我校成功举办!

发布时间:2021-11-06查看

建功“十四五”奋进新征程
  工匠精神,大展身手。11月5日,2021年南宁市职工职业技能大赛西式面点师竞赛成功开赛。
  大赛由南宁市职工职业技能大赛组委会主办,南宁市武鸣区职工职业技能大赛组委会、南宁市武鸣区总工会、南宁市武鸣区人力资源和社会保障局承办,广西华南烹饪技工学校协办。来自广西各地的优秀职工选手,齐聚广西华南烹饪技工学校进行技能比拼。


  竞赛作品以《建功“十四五”奋进新征程》为主题,按《国家职业技能标准》中的中级工标准进行,结合全国乡村振兴实际,参考全国乡村振兴职业技能大赛技术规则要求,参赛的西点师们需在规定的时间内制作泡芙、自选品种创意点心和装饰造型蛋糕等品种。


  随着开幕式的进行,本次大赛比拼也将正式开始,36名参赛选手根据自己的准备有序的开始比赛,西点师们各显身手,精心制作,体现了职人精神、坚持、专注的姿态。选手们的行动证明自己,呈现出一款款精美的西点作品。
部分参赛作品




  通过本次竞赛活动,充分展示职工群众多才多艺的风采,进一步发扬职工劳动精神,以更良好的精神面貌参与经济社会发展,为全面落实强首府战略贡献工会力量。

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