随着2022北京冬奥会的顺利闭幕,我校60名学子的冬奥会结束了在张家口市的全部餐饮服务工作,他们以出色的表现展现了华南烹饪学子的青春面貌!今天,餐饮服务团的学子们在全校师生的祝福和期待下带着荣耀正式凯旋归校,平稳转入学校正常教学和疫情防控。
在冬奥会和冬残奥会期间,我校餐饮服务团在工作中守纪律、抗严寒、勇担当、零失误,全程保持高度的责任感和使命感,在各自的岗位上兢兢业业,通过在校学习到的技能烹制一道道美味的食物像所有参与冬奥会的工作人员们传递着温暖与力量,用实际行动践行了“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神,以华南烹饪学校志愿者形象向全世界人民展示了学厨青年自信奋进的青春风采。
与此同时,华南烹饪40名志愿者认真的态度、饱满的热情、精湛的能力获得了云顶景泰山麓酒店、张家口市商务局、赤城县驻酒店临时保障服务党委等多方一致好评,收到了多封感谢信及荣誉表彰。
企业感谢信
云顶景泰山麓酒店
张家口市商务局
荣誉表彰
获共青团张家口市授予“青年文明号”荣誉称号
被赤城县驻景泰山麓酒店保障服务指挥部中共赤城县委组织部,评为“服务冬奥先进文明团体”
此次餐饮服务团的带队老师赵龙感慨万千:“在新冠疫情背景下,中国为世界奉献了一场简约、安全、精彩的奥运盛会!作为此次餐饮服务团的领队老师,我为参与此次服务的华南学子们感到骄傲和自豪,希望华南学子们能够继续保持这种努力、勤恳的精神,在未来成为更加优秀的厨师。”
对于此行的感受,华南烹饪餐饮服务团三年制粤菜大厨1907班黄日前说道:“所有的难忘汇成了永恒,成就了这届冬奥会的无与伦比。很荣幸自己能亲身参与到国家的盛事中,去服务,去奉献,让我无悔于青春,无悔于华南,在这场冰雪之旅之中我收获了成长、友情、技能的提升,未来我将会更加努力学习,在奋斗中创造属于我自己的精彩人生!”
未来,我校将继续秉持“传承中华美食文化,培育天下厨师精英”的教学理念,为中国烹饪教育事业作出力所能及的贡献,向社会培养更多高技能烹饪人才。