欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间：2023-01-10查看次
1月9日，第二届全国技能大赛广西选拔赛烘焙（世赛）项目圆满落幕，我校学子骆良辉通过精湛的技艺表现，以超高评分断层其他选手，荣获第一名！
选择正确的方向，努力才有意义，才能看到回报，骆良辉学子亦是如此。为了能在本次比赛中表现出最佳的技艺，荣获最好的成绩，在赛前几个月，骆良辉便在我校专业老师们的指导和教学下努力备赛，每天废寝忘食地练习比赛项目，也正式因为如此，让他以秒杀众人的气势获得了本次比赛的第一名！
骆良辉学子能够取得如此好成绩，离不开我校莫桂林老师、翁骏方老师的耐心指导，莫老师、翁老师两位是具有丰富赛事经验的老师，在往年的烘焙行业赛事上斩获了无数奖项、荣耀称号。莫桂林老师凭借优秀的技能表现，荣获了广西政府颁发的“广西劳动五一奖章”、“广西技术能手”荣誉称号；而翁骏方老师同样作为“广西技术能手”，近年来荣获了第二十二届全国烘烤职业技能竞赛广州赛区选拨赛第一名、全国总决赛铜奖等奖项，同时在本次第二届全国技能大赛广西选拔赛烘焙（国赛精选）项目中荣获第一名的佳绩。
对于本次比赛，两位老师胸有成竹，对骆良辉充满了信心，结果也印证了骆良辉的强劲实力，两位老师表示也非常引以为豪！
备赛期间，在无数个日夜交替下，是两位老师一直陪着骆良辉备赛练习，作为没有赛事经验的骆良辉，两位经验丰富的老师教会了他很多赛事内容，还有专业技能的提升，才能让他少走弯路，高效地掌握了赛事的核心要点，从而取得第一名的好成绩。获得第一名后，骆良辉表示非常开心，自己的努力终于得到了回报，得到了别人的认可，也非常感谢两位老师的专业指导，还有学校的大力支持，才能让自己在短期内快速得到提升，同时今后也会更加努力，作出更好的成绩！
当然，我校作为广西目前大规模、强专业的烹饪类院校，集烹饪、西点、西餐、酒店管理等热门专业为一体，汇聚天下名师，组建专业教师团队，打造了专业化的中烹、西点烘焙、西餐、酒店管理等实训教室，建校27年来培育了无数技能人才，在本次第二届全国技能大赛中，我校以实力说话，参赛师生们先后共斩获7个奖项：烹饪（西餐）项目第一名和第二名、烘焙（国赛精选）项目第一名和第二名、糖艺/西点制作项目第一名和第三名以及本次骆良辉学子获得的烘焙（世赛）项目第一名。
让我们一起期待华南师生们在接下来比赛中的精彩表现吧！
