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发布时间:2014-01-07查看次
来自中国烹饪协会的报告显示,上半年,全国餐饮实现收入11795亿元,同比增长8.7%。餐饮行业逐年增长的趋势是有目共睹的,随着经济发展,最直接的受益者便是第三产业,同时第三产业的发展也会进一步推动经济发展。第三产业发展不仅是市场经济的需求,也是国家政策的扶持,餐饮行业每年厨师缺口高达80万人,这还不包括其中基层的服务人员。
华南黄盛大师指导学生
近年来,随着职业教育发展优势的突出,更多人开始关注烹饪教育,更多人选择了烹饪教育,因为他们看到了餐饮行业潜在的发展,看到了厨师工资待遇高、工作环境好等等,他们选择相信华南,相信能够闯出美好的未来。那么在广西华南烹饪学校学习到底有哪些优势呢?
黄盛大师指导学生
优势一:学厨师入学年龄宽松,在餐饮行业没有对年龄有太多要求,并且,越年长越有经验的厨师在行业内越受尊重,中华美食与京剧一同被誉为国粹,中华饮食文化应当被更多有志青年发扬光大。学厨师要趁早,不断充实自己、丰富自己才能赢得成为餐饮行业中的翘楚。
学生认真练习
优势二:就业情况好,从广西华南烹饪学校毕业生就业情况来看,餐饮市场更倾向于“精手艺、善管理”综合性餐饮人才,单纯的“手艺人”有些脱离现代岗位的需要。这也是广西华南烹饪学校开设两年制技能加学历专业的原因,现代社会的快速发展,那么只学技术对于他们今后的发展是不够的,因此,技能加学历为学生们上了双份保险,更利于就业发展。
伦老师给学生们讲解调酒技巧
优势三:科学系统的教学大纲,很多家长最担心的就是孩子到底能不能学会。经过统计,两年制金牌大厨专业学生年龄以90后大军为主体,很多孩子没有相关经验。在广西华南烹饪学校这样的学生不占少数,但是他们都能够一步一个脚印的学习,全天的实操练习让学生们有更多机会练习,同时学校由烹饪大师手把手的指导及时调整错误掌握技术要点。
学习烹饪讲究举一反三,这需要在不断地练习中摸索,更需要专业的教师进行指导,而这一切在广西华南烹饪学校都会实现。餐饮行业的魅力等待着你来发现,美好的未来等你去创造。