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发布时间：2013-11-02查看次
2013年11月2日上午9时，广西华南烹饪学校在大学路校区举行了联合利华杯老师交流大赛，校区多位烹饪老师参加了交流大赛，本次大赛受到了学校领导的重视，广西华南烹饪学校校长、校区创就业主任朱伟、审计督查部部长汪骐、后勤保障部部长宇翔出席并参观了比赛现场。
交流赛现场
交流大赛现场老师们在准备食材、擦拭灶台、清点配料……，老师们个个信心十足，就等着交流赛开始后一展身手。伴随着校长的一声“开始”，餐厅的热菜间内立刻沸腾起来，热锅、过油、煎炸……大厨们或灶上挥勺，或案台上精雕细琢，各式各样的厨艺展示让人眼花缭乱。
唐老师认真设计盘饰
杨老师做准备当中
谭老师设计盘饰
苏老师切配当中
美食讲究的是“色、香、味、形、意”，为摆出意境，老师们都使出了浑身解数。
校区审计督查部部长汪骐观看欧老师切配
卢老师认真烹饪
杨老师认真制作
欧老师制作过程
王老师制作过程
杨老师精彩作品
杨老师精彩作品
欧老师精彩作品
随着大家汗水的挥洒和一声声助威叫好，比赛渐渐接近尾声，老师们聚在一起交流这次比赛的心得体会，并且都赞扬这次活动不仅增长了教师队伍烹饪技艺，还使得老师们多了很多的沟通。最后比赛在老师和同学们的欢声笑语中结束。这次的交流赛为老师们提供一个展示、交流厨艺的舞台，也充分显示了教师们在烹饪方面的才华。
杨老师和自己的作品合影留念
卢老师和作品合影留念
王老师和作品合影留念
通过这次交流大赛，老师们的关系更融洽了，加大了彼此的交流。开阔了视野，拓宽了工作思路，对于改进老师工作的方式方法、提高工作效率等方面都起到了很好的作用。广西华南烹饪学校也将以这次活动为契机，不断给学生教师工作人员创造新的学习机会，做好学生工作队伍建设，推动学校教学活动更上一个台阶。
