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发布时间:2013-11-20查看次
有人说,老师是天上最亮的北斗星,为我们指明了前进的方向;有人说,老师是山间最清凉的山泉,用清香的甘露浇灌着我们这些成长中的幼苗;有人说,老师是繁茂的枝叶,用她那强有力的身躯呵护着我们这些未来的花骨朵儿……。
欧老师讲课现场
近日,在广西华南烹饪学校金牌教室欧老师给金牌五班的同学们上了一场别开生面的示范课。同学们佩戴白色厨师服整齐的观看老师示范教学。欧老师用他风趣幽默的讲课风格,赢得学生们阵阵掌声。
同学们认真观看每一个步骤
欧老师精彩作品
烹饪教学注重动手能力,虽然烹饪技法多种多样,但殊途同归,我们在给同学们上课的不仅要让同学们学到专业的烹饪技能,而且还要让他们喜欢上这课堂。课上,学生不仅能了解烹饪的历史,欣赏各种烹饪美食作品,提高学生的审美能力,更能在自我动手的学习中,开发心智、陶冶情趣。美食是一个从无到有的过程,这些都能够培养学生全方位看待事物的能力。
欧老师精彩作品
同学们纷纷拍照
精彩纷呈,通过老师示范讲学,师生多元互动,充分体现了华南的教学理念,欧老师能够充分联系学生熟悉的题材,选材精当,内容丰富,是一堂精彩的对学生进行烹饪教学课,希望同学们专心上课,认真努力学习,苦练基本功,早日成为一名厨师精英。