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发布时间:2014-04-07查看次
“一位作家这样描述中国人淳朴的生命观:他们在埋头种地和低头吃饭时,总不会忘记抬头看一看天……”在一段诗样的旁白中,无数中国“吃货”认识了这部《舌尖上的中国》,片中所描绘的来自不同地域、不同民族的美食,以及美食背后承载的人文故事,瞬间击中了无数人的味蕾与泪腺。2014年,伴随人气美食记录片《舌尖上的中国》第二季的强势回归,让我们不禁对这个温暖的春天有了更多憧憬,全国各地的美食风暴继续掀起高潮。美食风暴也带动了厨师行业的火热,为很多年轻人提供了高薪职业,引发无数网友讨论热议。
世界的美食,中国的华南
现在回过头来再看《舌尖上的中国》给我们留下深刻印象的不仅是食物的鲜美诱人,所谓,才下舌头,又上心头。食物在这个拥有5000年历史的国度里,被种植进了很多感情和故事。获取食材的勤劳人们一直遵守与自然的约定,珍惜每一种食物。一方水土养一方人,片中暗藏的浓浓乡情不言而喻,正是这样一部勾人口水又不缺感动的美食题材纪录片,让网友忍不住高呼一部美食纪录片成为了一部最好的爱国教育片。
舌尖上的诱惑,厨师美食的创造者
在《舌尖2》为观众勾勒出一幅中国美食版图,激荡起每一个中国人对于美食的好奇、共鸣和渴望后,很多年轻人看到了美食王国的奥妙,立志成为一名优秀的厨师人才,只为传承中华民族博大精深的美食文化和烹饪技艺。广西华南烹饪学校入校的学生中,有部分学生都是看到《舌尖上的中国》后对厨艺和美食产生了浓厚的兴趣。他们不仅对美食充满热爱,对餐饮行业的发展更是充满了无限期待。
广西华南烹饪学校办学历史悠久,教学中蕴含的中国八大菜系和一些创新菜肴都堪称厨师学校中的佼佼者。在这里学习的很多年轻人毕业后都被成功分配到各大餐饮企业,目前的很多毕业生都已经成为餐饮企业的顶梁柱。
厨师高薪,好就业
学校开设的金牌大厨专业、大厨精英专业、西点精英专业和烹饪精英专业被社会誉为现如今最强势的四大王牌专业,都是根据餐饮企业的发展规律和美食时尚风格打造的特色专业。强大的教学师资队伍,专业的课程设置,再加上精品化、现代化的烹饪教学设备设施,相信很多年轻人都可以在这里成为精英,成为美食王国未来的传承者。
找寻质朴、安然的中国原味的态度,找寻对中国美食认同的交集点始终贯穿《舌尖上的中国》,也正因如此,才使这部纪录片呈现出与众不同的魅力感召。《舌尖上的中国》第二季已经强势回归,期待美食栏目的同时别忘记为自己的前途着想,学厨师,走进美食的世界,走进高薪的殿堂。