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发布时间:2014-06-18查看次
随着我国餐饮业的新兴发展,厨师餐饮行业对业内人士的要求越来越高。厨师,再也不是人们传统观念中的“厨子”、“烧菜做饭”这么简单,具备时代理念,掌握现代厨师行业知识的高素质人才,才能够在餐饮行业有一席之地。业内专家发现,现在厨师行业的人才越来越倾向于高素质和年轻化,这是现代人思想观念的提高,也是时代市场发展的需要。
华南烹饪教育的佼佼者
一直以来,90后这个字眼一直活跃在大众的视线,他们是时代的接班人,是未来的开拓者,他们有着专属的个性,敢想敢做、自信独立,这注定他们不会循规蹈矩地接受父母的安排,读二流学校,学一门无用的专业。那么90后应该学习什么,才能把握未来,成就自我?
如今,众多90后开始走入厨师行业,这股朝气蓬勃的新鲜血液,为厨师队伍注入鲜活力量。90后学厨师,已经不是过去年轻人迫于生计的无奈选择,而是年轻人洞察社会发展,掌握时代机遇,把握人生命运的明智选择。厨师行业、餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一,引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量400多万。厨师行业人才缺口庞大,厨师人才受企业、市场极力追捧。
学厨师到华南
现在的90后一代,年龄在15岁至24岁之间,思想活跃,学习能力较强,受特定时代熏陶成长,思维和行为都更贴合社会发展,适合学习专研厨师行业。广西华南烹饪学校自创办以来,每年培养数千名厨师精英,许多来自全国各地的年轻人在华南经过专业的学习和实践,成功实现了高薪就业。学校专业设置紧跟市场需要,专业齐全,包括金牌大厨、大厨精英、西点精英、雕刻、西点、中点、西餐、调酒、糖艺、特色小吃等热门专业,学校就业指导中心积极实现校企互建发展平台,让毕业学子安心学习,就业无忧。
90后一代追求特立独行,往往不安于给别人打工,广西华南烹饪学校在教学期间,注重对学生实操能力的培养,学校设专业的实习大厅,翻锅、刀工训练教室、模拟酒店等供学生实地训练,安排培训指导打算创业的学生学习创业知识,从实践、理论两方面共同为学生创业打好基础。
当下是崇尚技能,不唯学历凭能力的时代,年轻的90后们已经学会了顺应社会需求发展自我,塑造自己,而学习厨师技能则是90后们的第一选择。厨师行业的未来属于年轻人,属于青春活力的90后。热爱餐饮行业的90后们,走进广西华南烹饪学校,开始你迈向成才的第一步吧!