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发布时间:2014-09-11查看次
近日,在广西自治区残联及广西华南烹饪学校各级领导的关怀和支持下,经广西华南烹饪学校的精心筹备,2014年自治区残疾人中式烹调技能培训班迎来了职业资格考试。
本次考试评委有来自:中国烹饪大师、原明园饭店行政总厨国家高级评委李文成、西园鉴定所刘桂林所长。
早晨,9点半考试如期的举行,本次考试分为《理论考试》和《实操考试》,安静的理论教师学员们认真的考试,考完理论后学员身穿着洁白的厨师服在忙碌的准备原材料,学员们巧妙的运用了在学习中学到的知识蒸、炒、煎等烹饪技法,热菜实操大厅里传来了弥漫的香味,经过紧张的烹饪制作,一道道美食呈现在了评委的面前,虽然动作不是很熟练但是还是得到老师的好评更是得到了评委的赞赏。
理论考试
认真考试
据悉,广西华南烹饪学校自创办18年来为社会培育的数十万烹饪人才,得到了社会各界的好评,成为了学生家长放心的好学校,学校拥有强大的师资力量,先进的教学设备,遍布全国的就业网络,“技能+学历”的双师型培养使得广大学生还未毕业就被企业预定而空,广西华南烹饪学校你厨师梦萌芽的地方。
准备好原材料
考试开始
评委观看学员考试情况
相信参加烹饪培训的学员们能够学有所成、学有所获、学以致用,将此次的学习作为人生一个新的起点,新的动力,在各自的专业技能上下工夫,依靠培训掌握技能、依靠技能实现就业、依靠就业脱贫致富,积极参与广西经济社会的发展,努力实现自己的人生价值,迎接美好的未来。
认真考试
顽强拼搏
评委评分
评委评分
开心的与自己的作品合影
自强不息