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品味西餐,华南大厨134班西餐阶段考核

发布时间:2014-11-14查看

西餐是一种迥然不同于中国饮食的菜肴,现在已慢慢走入中国的家庭,被许多时尚的都市人所喜爱。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。西餐浪漫的情调、精致的菜肴、优雅的环境、周到的服务得到了越来越多年轻人的热捧和喜爱!

华南大厨134班西餐阶段考核现场

西餐作为华南烹饪的王牌专业之一,一直得到学校的重视,在每一次的学习阶段中同学们都非常的认真,此次大厨134班西餐阶段考核,精彩的作品给同学们更大的信心,同学们把自己平时努力的成果充分的展现出来,考出了良好的成绩,得到了老师一致赞扬。

评委老师给同学们的作品评分

西餐厨师在社会上一直很受尊重,西餐与中餐截然不同的味道和形势吸引了很多年轻的消费者,能够独立操作是一个西餐厨师必备的条件,而广西华南烹饪学校为学生们打造的全天实操的学习平台正好为培养“实干型餐饮人才”提供学习平台。

蒙老师给学生作品打分

看到这些创意十足的西餐作品,小伙伴们瞬间沸腾了,大家纷纷拿出手机拍摄下来这精彩的一幕。作为西餐师,有技术更要有想法,要了解市场流行方向,要能够把握时尚西餐的脉搏,大厨134班精彩的西餐作品,不仅是学校里一道亮丽的风景线,更是给人一种视觉享受。学习精品西餐,首选广西华南烹饪学校

谢老师给同学们的作品打分

中国烹饪大师黄盛给同学们总结

杨老师点评此次考核

谢老师给同学们点评

我是“西餐大厨”,我为自己代言

快乐学习,尽在华南烹饪

一大波美食向我们袭来

精品西餐,尽在华南

这么精美的披萨,你想吃吗?

学生精彩作品

学生精彩作品

“水果沙拉”有没有很想吃

学生精彩作品

精彩作品

亲,那么精彩的作品,你有没有流口水!

精彩西餐,精彩作品,尽在广西华南烹饪学校

 

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