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发布时间:2015-01-09查看次
西餐,是世界三大菜系之一,是世界菜系的重要组成部分,实际上,根据地区的不同西餐也显露出了迥异的风格。法式的细腻、英式的简洁、美式的营养快捷、意式多姿多彩的艺术气息……不同的味道,包含了不同地方的性格。
大厨135班西餐考核现场
中国烹饪大师黄盛观看学生作品
提起西餐,很多人会把它当成豪华与昂贵的代名词,其实西餐并非从始至终都贯穿着贵族概念,它一样也可以很“平民”。自改革开放以来,西餐在我国迅猛发展,遍及全国各地,表现出强大的生命力,这其中可以看出西餐强劲的融合力和国人观念的逐步开放。
大厨135班精神面貌
黄盛大师认真的观看学生作品
黄盛大师点评总结同学们的阶段考核
西餐作为广西华南烹饪学校王牌专业之一,得到了学校的领导的关怀,在学生家长及社会各界的支持下不断发展壮大。在学校同学们每一次的学习阶段中同学们都非常的认真,此次大厨135班西餐阶段考核,精彩的作品给同学们更大的信心,同学们把自己平时努力的成果充分的展现出来,考出了良好的成绩,得到了老师一致赞扬。
“香煎鸭脯”作品
精彩的美食作品
看到那么多的美食,你有没有想吃呢?
西餐美食和艺术其实有着共同点,艺术无国界,美食也没有国界。作为西餐师,有技术更要有想法,要了解市场流行方向,要能够把握时尚西餐的脉搏,大厨135班精彩的西餐作品,不仅是学校里一道亮丽的风景线,更是给人一种视觉享受。学习精品西餐,首选广西华南烹饪学校!
学生精彩作品
精彩作品
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