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发布时间:2015-03-18查看次
春暖花开,春风吹过华南的每一个角落。近日,广西华南烹饪学校135班的同学们在实训大厅练习热菜的学习。同学们洁白的厨师服如群星闪耀,在实训大厅里面每个人脸上都显得轻松与惬意,他们都充满信心,相信自己能够烹饪出满意的作品。刀在手中挥舞,勺在掌中翻转,只见原本粗糙常见的食材刹那间变成了让人赏心悦目应接不暇的美食,给人呈现一场视觉与味觉盛宴。
大厨135班热菜练习现场
精神抖擞的135班的同学们
热菜练习 我们都行
据唐老师介绍,让同学经过实操的练习,加深同学们实操锻炼的机会从而熟练的掌握了主要的烹饪要领。通过实操练习激发同学们的创新意识,让同学们将自己的创新意识与所学的烹饪技术结合,烹制出色、香、味俱全的菜肴,为自己的烹饪技术学习生涯增添收获与精彩。
认真的准备材料
实操练习 增强动手能力
我们都在华南学烹饪
在实训大厅里面同学们全身心的将经历投入到菜肴烹制过程中。他们结合平日里老师教给他们的烹饪方法,在实训大厅里面同学们有条不紊的按烹饪程序进行。经过同学们精心烹制,相信他们做出的不仅是一道道普通的菜,更是一件件有着视觉效应的艺术品。
我们的学习是这样的
人人动手练习 加强学习能力
我的作品做好了
在实训大厅外学弟学妹们投来羡慕的眼神,精美的作品得到了唐老师们肯定和赞扬,虽然取得了成绩,但是对于他们来说,这不是终点,只是下一个起点的开始。
老师点评作品
名师点评总结学生作品
认真负责的指导同学
通过实操练习是对同学们平日里学习最好的检验。“厨艺”讲究“艺”,“美食”讲究“美”,在这次实操练习中,让我们见证了广西华南烹饪学校135班同学们的实力。相信,在接下来的学习中,同学们会更上一层楼,用他们的表现像母校证明,用他们的实力,为中华烹饪一色增添色彩。