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发布时间：2015-06-04查看次
雕刻技术，作为厨师的一个附加值技艺，的确可以为菜品增色不少。即使是简单的菜肴，加上雕刻作品的装盘修饰，摇身一变，立马“高大上”。从普通的餐馆餐桌，跳至酒店的宴席餐桌上。可想而知，身价也就随之水涨床高。
金牌七班雕刻阶段考核现场
中国烹饪大师黄盛点评总结
近日，广西华南烹饪学校金牌七班进行了雕刻阶段考核,以花、鸟为主题的考核标准不仅综合考核了同学们的阶段学习成果,也给全校师生带来一场惟妙惟肖的雕刻视觉盛宴。此次雕刻阶段性考核不仅为学子们展示了一次自己雕刻作品的机会，更是一次提高雕刻技法的机会。
同学们精彩的作品
专业评委的点评
在此次雕刻基础阶段考核中，学子们把平日所学的发挥的淋漓尽致，雕刻出了不少好的作品出来。雕刻考核现场，学校领导以及考评老师看到同学们惊艳的作品，纷纷给予了高度评价与赞誉，并希望同学们戒骄戒躁，再接再厉，在日后的学习中，能够取得更大的成绩。
“雄鹰展翅”雕刻
雕刻考核展风采，阶段考核出创意，相信在每一次的阶段考核之后，广西华南烹饪学校的学习风气将会更加浓厚，烹饪技能将会再上新台阶。浓厚的学习氛围，优秀的师资队伍，广西华南烹饪学校用实力证明学厨师广西华南烹饪学校是最好的选择。
“花好月圆”雕刻作品
西瓜雕刻
“龙麒麟”雕刻作品
