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发布时间：2016-02-28查看次
西餐作为世界三大菜系之一，是世界菜系的重要组成部分。实际上，根据地区的不同西餐也显露出了迥异的风格。法式的细腻、英式的简洁、美式的营养快捷、意式多姿多彩的艺术气息……不同的味道，包含了不同地方的性格。
广西华南烹饪学校大厨精英142班西餐阶段考核
专业的评委老师打分点评
提起西餐，很多人会把它当成豪华与昂贵的代名词，其实西餐并非从始至终都贯穿着贵族概念，它一样也可以很“平民”。西餐自引入中国，以其香甜多变的口感和精致的外观，一直以来老少咸宜、颇受国人喜欢。上至星级酒店、宾馆，下至大街小巷，无不出现其身影，这其中可以看出西餐强劲的融合力和国人观念的逐步开放。
中国烹饪大师、西餐大师蒙世涛点评同学们的作品
专业班主任欧志龙老师点评总结
西餐作为广西华南烹饪学校王牌专业之一，得到了学校的领导的关怀，在学生家长及社会各界的支持下不断发展壮大。同学们在每一次的学习阶段中同学们都非常的认真，此次大厨142班西餐阶段考核，精彩的作品给同学们更大的信心，同学们把自己平时努力的成果充分的展现出来，考出了良好的成绩，得到了老师一致赞扬。
同学们的精彩作品
同学们的精彩作品
同学们的精彩作品
同学们的精彩作品
西餐美食和艺术其实有着共同点，艺术无国界，美食也没有国界。作为西餐师，有技术更要有想法，要了解市场流行方向，要能够把握时尚西餐的脉搏，大厨142班精彩的西餐作品，不仅是学校里一道亮丽的风景线，更是给人一种视觉享受。学习精品西餐，首选广西华南烹饪学校！
