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何逸奎技能大师工作室在广西华南烹饪学校成功揭牌

发布时间:2016-07-20查看

  今天,广西区省级烹饪技能大师工作室——何逸奎技能大师工作室在广西华南烹饪学校揭牌,由广西壮族自治区人力资源和社会保障厅为工作室进行授牌,并且揭牌仪式中还首播了广西首部美食名人纪录片《美食大师何逸奎》。广西区职业技能鉴定中心主任王宏等区人社厅领导和广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文等60多位广西餐饮界的中国烹饪大师和餐饮同行们亲临现场参与了揭牌仪式,与此同时,中国烹饪协会名厨委员会和中国饭店协会等多个单位纷纷发来贺电表示祝贺。

 


何逸奎大师为工作室揭牌


活动现场人山人海


人社厅领导们参观何逸奎大师工作室


人社厅领导致辞

何逸奎大师发言

  何逸奎,男,1943年6月出生,广西烹饪协会副会长、高级烹饪技师,精通粤菜、广西桂菜及面点,旁通其他菜系及西餐、西点,技术全面。原任广西国宾馆南宁西园饭店总厨师长、培训部主任、现任广西区烹饪协会常务副会长,名厨专业委员会主任,高级烹调技师。

  1959年开始从事烹饪工作50多年来,曾多次为我国几代党和国家领导人服务,也曾多次为胡志明主席、西哈努克亲王、亚罗诺总统等多国元首执厨,并受到好评。

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