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发布时间：2016-09-26查看次
9月26日，经过一天紧张、激烈的角逐，大赛圆满完成了既定赛事，第三届广西农民工技能大赛(中式烹调师)在广西华南烹饪学校中尧校区圆满落幕。
此次技能大赛将围绕当广西经济发展和产业结构调整，引导和激励广大农民工学技能、练本领，以赛促训，全面提升广西农民工技能人才队伍素质，提高农民工就业竞争能力、职业转换能力和创业创新能力，将学、练、赛有机结合起来，努力形成群众性学知识、比技能、练本领的良好氛围，切实解决农民工面临的就业难、融入城市难等突出问题。
此次广西农民工技能大赛(中式烹调师)比赛共分为两个刀工和热菜大项组成，刀工分为基本功和拼盘两个小项，热菜则分为制定菜和自选菜两个小项。取综合评分进行排名，根据排名先后，给予奖励。获得职业技能证书。
参数选手正在雕黄瓜
刀工作品
据悉，从2013年举办首届农民工技能大赛以来，各县(区)近千家企业积极选拔优秀农民工参加各级竞赛。技能大赛也实现了以赛促培训、以职业技能提升促进农民工就业创业的目标，成为了助力广大农民脱贫致富奔小康的重要形式和有效途径。
热菜考核
