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发布时间：2017-07-07查看次
6月25日上午， 由广西华南烹饪技工学校和何逸奎大师技能工作室联合举办的“何逸奎技艺传承收徒仪式暨桂菜人才发展论坛”在我校中尧校区大礼堂举行。来自全国各地以及部分海外餐饮大咖近百人人参加了本次论坛。论坛由著名导演殷新春主持。
广西华南烹饪技工学校校长翟维铁在论坛开幕式上致辞。他代表学校对参加论坛的领导、大咖和老师表示欢迎，并结合学校的发展历史和内涵发展目标对桂菜的建设和发展寄予了新的期望。
随后广西壮族自治区职业技能鉴定中心主任王宏、邕味美食有限公司董事长彭勇忠分别致辞。他们对本次活动的举行给予了高度评价。
本次活动不仅为何逸奎大师收纳了许多弟子，更是为桂菜的发展与传承跨出了重要步伐，并且促进了餐饮行业的相互交流的饮食文化经验搭建了平台，而且为桂菜在国内的知名度发挥了积极的作用。
