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发布时间：2020-03-20查看次
3月8日下午3点，广西华南烹饪技工学校2020年新专业发布会成功举行。为保障师生的健康安全，此次发布会采取线上直播方式，广西华南烹饪技工学校校长赵志权莅临发布会。
古往今来，民以食为天，随着社会物质生活水平的不断提高，餐饮行业依旧生机无限，厨师职业已然是二十一世纪就业的热门职业。因疫情原因，餐饮业受到较大的波折，但在全国人民都在全力积极配合下，疫情已经得到有效的控制，不久的将来餐饮业会迅速回暖，只有准备充分，才能大浪淘沙之后，抢占先机，走向成功。广西华南烹饪技工学校以前瞻性的眼光，顺应市场的时代发展，本着立足和服务中国烹饪产业发展的宗旨，着力打造精技术、懂经营、善管理的烹饪人才。
发布会上，学校隆重推出三大新专业：中式烹调烹饪技工专业、高星级饭店运营与管理专业、30天西点创业专业。赵志权校长对三个新专业进行了详细讲解。新专业开设前学校经过了大量的市场考察，在课程设置、师资力量、设施设备、教学模式、毕业发展上皆具备独一份的专业优势，满足社会发展需求，开拓学生就业新方向。
一、学校教学管理规范严谨，注重学生的素质教育技能实训。遵循学生个体发展和需求的原则，加强学生学习兴趣培养与引导，提升学生的综合素质，培养学生自觉学习的兴趣和积极性。
二、借助高校创办技工教育自身的学历教育资源优势，与多所普通高等院校合作，建立了多种模式的升学渠道;成立技能鉴定站的成立，能让广大学员更方便、及时地考取权威的职业资格证书。
三、职业教育就是就业教育，就业强才是硬道理。广西华南烹饪技工学校自成立以来，深度融合的校企合作，实现优质高薪的就业质量。24年的历史积淀，学校已与全国近五千家大型企事业单位签订长期稳定的就业协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才。毕业生深受用人单位欢迎，许多优秀毕业生走上领导岗位。
本次新专业发布会标志着华南烹饪教育在办学方面迈出关键的一步，学校会在机遇与挑战中继续砥砺前行，肩负职业教育责任，做好人才培养工作，实现更多人的厨师梦想。同时也激励众多对烹饪感兴趣的同学友人，要把握好当下，立足于未来，选择专业的学校学好专业知识，才能拥一技之长闪耀自己的未来。
