周汉新
2002年-2006年在越南鸿运大酒店担任行政总厨。
职称:高级烹饪师
擅长:川、湘、粤热菜
2002年-2006年在越南鸿运大酒店担任行政总厨。
2007年-2010年在南宁市五一路康城大酒店担任行政总厨。
2012年-2016年在南宁市大学路(希望田野酒店)担任厨师长。
2017年在广西桂人堂会所担任厨师长。
2018年在广西振合配送链公司担任接待餐行政总厨。
2018年荣获联合利华饮食策划杯第八届全国烹饪技能竞赛广西分赛区银奖。
2019年1月荣获广西桂菜大师荣誉称号。
2019年9月荣获第二届中国青年名厨精英赛华中赛区比赛中式烹调项目金奖。
2021年担任福掌柜美食地图厨神挑战赛预选赛西南赛区-广西南宁站评委。
2021年担任福掌柜美食地图厨神挑战赛预选赛西南赛区-广西南宁站评委。
现任广西华南烹饪技工学校热菜实操教师。
周汉新老师从事烹饪教育多年,授课方式有条理、有重点,循循善诱、平易近人。都说好的厨师是一名艺术家,周大师喜欢钻研新鲜菜品,擅长制作各种创意菜,并给作品起一个富有意境的名字,他的教学品种丰富,非常注意启发和调动学生的积极性,激发他们创新意识,学生们也在他的课上学到了许多与传统菜不一样的东西,纷纷为周老师点赞。
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