香料橙香煎鸭胸

用料：鸭肉2块、橙2个、蜂蜜50克、姜粉2茶匙、辣椒粉适量

香料橙香煎鸭胸做法：

1、橙子去片用手掰成片，留几片挤成橙汁备用；

2、用刀把鸭胸肉带皮带脂肪的那面浅切成格子状；

3、把调料的所有材料加橙汁放进碗里搅拌均匀，用刷子大量地刷在鸭胸肉肌肉的那面；

4、烤箱预热200度，把鸭胸肉放进烤盘，带脂肪的那面朝下放，烤10分钟后取出；

5、烤好的鸭胸用锡纸包裹静候5分钟，切片与新鲜橙子片一起上碟即可。