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葱香鲜鱿鱼

时间:2015-06-10   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

广西华南烹饪学校

材料:

鱿鱼、香葱、姜片

操作步骤:

1、将鱿鱼切寸断,摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油;

2、姜切丝,香葱切成细丝,入烧开的热水中蒸5分钟左右;

3、将多余的汁倒掉,姜丝也去除,然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的酱油,撒上适量香葱丝,最后淋上少许的热油即可。