当前位置: 广西华南烹饪技工学校 > 美食休闲 > 每日一菜 >

凉拌海带丝

时间:2015-06-12   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

材料:海带丝400克、蒜5个、姜一块、芹菜一根、辣椒面一勺、黑白芝麻适量、醋三勺、生抽一勺、油、盐适量

做法:

1、准备好以上材料;

2、芹菜切小段,蒜和生姜切小粒备用;

3、海带丝入水中煮12分钟左右至熟捞起过冷水放入碗中,放上芹菜;

4、碗中放蒜,姜,盐,十三香,黑白芝麻和辣椒面;

5、锅中倒入油烧开浇在碗中的调料里,再放生抽和醋调制均匀;

6、倒入海带丝中拌均即可。