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时间:2015-06-12 来源:广西华南烹饪技工学校 作者:admin 点击:次
材料:海带丝400克、蒜5个、姜一块、芹菜一根、辣椒面一勺、黑白芝麻适量、醋三勺、生抽一勺、油、盐适量
做法:
1、准备好以上材料;
2、芹菜切小段,蒜和生姜切小粒备用;
3、海带丝入水中煮12分钟左右至熟捞起过冷水放入碗中,放上芹菜;
4、碗中放蒜,姜,盐,十三香,黑白芝麻和辣椒面;
5、锅中倒入油烧开浇在碗中的调料里,再放生抽和醋调制均匀;
6、倒入海带丝中拌均即可。
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