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时间:2015-11-09 来源:广西华南烹饪技工学校 作者:admin 点击:次
主料:鸡肉500g、土豆250g
辅料:五香、生抽、糖、醋、盐、鸡精、料酒、辣椒酱、生姜、生抽、青椒
做法步骤
1. 准备好所有食材,鸡肉洗净,切块。
2. 加入生姜丝,五香,糖,醋,盐,料酒,鸡精,腌制十五分钟。
3. 土豆青椒洗净,切快。
4. 锅中加入油,等到七分滚,加入腌制好的鸡肉翻滚,加入土豆翻滚,加入适量水,大火十分钟,加入适量生抽,转中火五分钟。
5. 加入青椒,搅拌一分钟,关火,香喷喷的鸡肉土豆就出锅了!
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