夏日爽口小菜 糖拌番茄的做法【图】

小时候夏天没有食欲时，妈妈就会做这个糖拌番茄给我吃。每次看着妈妈用小勺子把番茄慢慢戳碎，当砂糖与番茄汁融合为一体时，在一旁的我早已口水直咽。只因为我知道，当我把小勺子送进嘴巴的那一刻，必定能尝到那甜入心，酸而不涩的好滋味。长大后，糖拌番茄已经鲜少出现在我家的饭桌上。直到最近一次去吃川菜时，才又重新在菜谱上见到了它的踪影。

烹制材料

材料：小番茄(20个）

调料：白砂糖（适量）

烹制方法

番茄洗净，摘去顶端的柄。
 
将所有小番茄对半切开，装在盒子里。
 
取适量白砂糖，撒于番茄上即成。

南宁新东方烹饪学校（www.gxxdfpr.com）-每日一菜，简单实在