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时间:2012-06-09 来源:广西华南烹饪技工学校 作者:admin 点击:次
南宁新东方烹饪学校(www.gxxdfpr.com)今日推荐:泡菜爆河虾
虾怎么做好吃?教你做好吃的泡菜爆河虾
主 料 :河 虾
辅 料 :四川泡菜、青红尖椒、小萝卜
调 料 :盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒
烹制方法:
1.将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;
2.锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可。
特 点
泡菜味浓,开胃下饭。
虾怎么做好吃?教你做好吃的泡菜爆河虾
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