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香菇鸡汤

时间:2018-12-07   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

  寒风瑟瑟,不如干了这碗鸡汤。

  主料:土鸡1只、干香菇150克。

  辅料:枸杞10克、红枣5个、生姜50克、鸡粉1克、盐5克。

  香菇鸡汤的做法:

  1、准备食材:土鸡一只、干香菇、枸杞、红枣、生姜等食材。

  2、干香菇洗净泡发。

  3、土鸡洗净斩块。

  4、清水煮沸汆烫,捞出沥干水。

  5、把鸡块、香菇、枸杞、红枣、生姜放入压力锅中。

  6、加入适量的水、鸡粉按煲汤键,约45分钟即可。

  7、煲好放盐拌均即可。