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桂圆红豆红枣粥

时间:2019-08-07   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

  女人要想气色好,红枣桂圆少不了。今天,广西华南烹饪技工学校的老师就来教大家做一道美容又养颜,非常适合女性朋友的桂圆红豆红枣粥。味道真的很不错,赶紧来学学吧!

  配料:

  红枣 8个、桂圆 6个、红豆 20克、黑米 60克、水 适量。

  烹饪步骤:

  1.红枣、桂圆肉、红豆、黑米都准备好,可以用剥好的桂圆肉,去壳去核的,也可以用桂圆干,把皮剥去是一样的。

  2.红枣和红豆都提前泡一下,这样好煮,可以缩短煮粥的时间,如果早上喝粥,那么我们晚上提前泡就可以了。

  3.泡好的红枣和红豆清洗干净,放进电饭锅里,黑米也淘洗一下,倒进去,这里说的是黑米不是紫米,黑米和紫米还是有区别的。黑米被称为补血米,还有长寿米之称,它的作用就是滋补肝肾,活血,对女性朋友产后体虚也能起到改善。

  4.桂圆肉不需要提前浸泡,直接放进去,如果浸泡的话,里边的糖分就都被浸泡出来流失了,这个很好煮软。

  5.加入适量的水,然后开始煲粥,电饭锅很方便。也可以用砂锅来煲,口感会更好些。

  6.大概40分钟左右粥就好了,因为豆子和红枣都提前浸泡了,所以煮的时候很好煮,煮好的粥口感软糯香甜,不需要放糖,也很好喝。

  桂圆红豆红枣粥的做法,你学会了吗?女人经常喝这粥,美容养颜气色好。如果你也是烹饪和美食的爱好者,那就来广西华南烹饪技工学校学习吧!