油爆鱿鱼须

　　小小的烤盘做一份焗饭，吃起来相当满足。把拌好的米饭铺在锅底，上面撒芝士，然后盖上锅盖，开火焖到奶酪融化，伴着烟火的味道，好吃到停不下来。

　　主料：米饭1碗、泡菜4大匙。

　　辅料：白糖1小匙、韩式辣椒面1大匙、玉米油1大匙、马苏里拉奶酪适量、大葱适量、玉米粒适量、酱油1大匙。

　　辣白菜芝士焗饭的做法：

　　1、准备米饭一碗。

　　2、干净无水的锅中放入油和葱，用冷油炒葱，开火翻炒到油热，不要把葱炒糊。

　　3、待油炒到出现密密的小气泡，就可以加入辣白菜炒出香味。

　　4、加入白糖、酱油翻炒几下，再加入辣椒面翻炒均匀，辣椒面不要炒糊，关火。

　　5、把辣白菜和米饭拌匀。

　　6、放入焗饭盘中把米饭压实，撒上玉米粒，上面铺一层奶酪。烤箱200度预热，10-12分钟即可。