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时间:2014-09-03 来源:广西华南烹饪技工学校 作者:admin 点击:次
夏秋交替,感冒是常见的疾病,很多人习惯自己买点感冒药来应对感冒,中医认为药疗不如食疗。感冒时不妨喝点茶或粥类的食品,有助于解表、发汗、散热、祛风寒、解暑,促进感冒的治愈。下面就为大家推荐几款缓解感冒的养生粥。
风寒感冒:发热轻、怕冷明显、甚至打寒战,无汗、头痛、周身酸痛、鼻塞,流清涕,咳嗽,咯痰稀薄色白,口不渴,或渴喜热饮。
推荐一:生姜糯米粥
做法:生姜6克,糯米100克,煮沸后加适量的水,再煮沸后放入洗净切碎的连须葱白30克,继续煮,待粥将成时加入米醋10毫升,再稍煮,趁热服用。服后宜盖被静卧,微出汗。
推荐二:荆芥粥
做法:荆芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,煎煮,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入糯米100克煮粥,稍煮即成。每日2次,温热服食。
风热感冒:发热、汗出不畅,头胀痛,鼻塞,流黄浊涕,咽喉红肿疼痛,或口咽干燥,口渴欲饮,咳嗽,痰黏或黄,大便干燥。
推荐:薄菊粥
做法:薄荷、菊花各9克,桑叶、淡竹叶各6克。水煎,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入粳米100克煮粥,稍煮即成。每日分2次服食。
暑湿感冒:夏季感冒,身热,微恶风,无汗或微汗,头昏重胀痛,心烦,口渴,肢体酸重或疼痛,或口中黏腻,渴不多饮,胸闷,恶心,小便短黄。
推荐:苡仁扁豆粥
做法:苡仁、白扁豆各30克,粳米1000克,共煮成粥。每日分2次服食。