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黑米养生粥适合熬夜的人吃

时间:2015-01-28   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

现在社会压力大,虽然人们的生活质量在不断提高,但是上班族的压力也在剧增,不少人就得经常熬夜加班,然后白天休息没多久,又得起来忙工作,这种快节奏的生活状态,那就先做好前期准备,晚饭别吃太饱,白开水可以多喝点。那么经常熬夜的人,多吃什么食物好。

原料:黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。

制法:将胡萝卜洗净,切块备用。黑米淘洗干净。起火上锅,加适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。

功效:益智健脑,养血明目。核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。