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时间:2015-05-29 来源:广西华南烹饪技工学校 作者:admin 点击:次
随着高考日益临近,有的考生由于情绪高度紧张而导致夜间失眠。为此,营养专家建议考生们晚上喝点“安神粥”,以有助于睡眠。
1、小米粥:小米适量加水煮粥,晚餐或睡前用。小米可健脾和胃安神,其色氨酸及淀粉含量很高,食用后可促进胰岛素分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,故能起到使人安眠的效果。
2、大枣粥:大枣10-15个,粳米60克,煮粥热服。大枣具有健脾安神之功效。
3、蜂蜜粥:蜂蜜适量,和粳米50-100克煮成稀粥。蜂蜜粥具有润肠通便、养心安神之功效。
4、莲子粥:莲子30克,粳米250克,共煮粥,加少许糖渍桂花蜜即可。莲子粥具有补中益气、健脾养胃、宁心安神之功效。