在台湾和日本,酵素被广泛的应用到瘦身的领域,因为天然健康,也颇受大家的喜爱。想要瘦身、排毒的姑娘们,完全可以自己在家里动手制作,当做日常饮品食用!酵素中含有的丰富的氨基酸,促进体内脂肪分解,起到瘦身的作用。
酵素的种类特别多,最简单的做法就是买点柠檬和红糖,可能自己做的不那么完美,但至少喝得安心!
做法:1、把柠檬切薄片铺瓶底,红糖掰成小块;
2、然后按一层柠檬、一层红糖的顺序码放,最后一层必须放柠檬片;
3、码放完与瓶口保持4厘米的距离,将瓶口用保鲜膜盖住,然后加盖,隔绝外界空气;
4、放置在15-20摄氏度阴凉处约2-3周,把渣滤掉;
5、剩下的液汁即为酵素,放在冰箱中冷藏。
小贴士:1、制作过程中所有用具要确保无水,无油,无菌;
2、材料码放不可过满,防止酵素溢出;
3、时不时轻摇一下瓶子,让液体掩盖上层,这样白霉黑霉都不会出现。
4、为了避免苦味,柠檬要去皮去种子。不过想要吃果肉的小伙伴们,也可以连同果皮一起制作进去!