吃了这款时蔬鸡胸肉卷，美味营养还瘦身

　　经历过节食减肥的小伙伴们都知道，节食没几天就会觉得肚子有点小饿，那就摄入一些肉类蛋白为身体机能补充营养吧，此时你一定很困惑：“减肥吃肉，不是胖死的节奏么？”答案当然不是，减肥不吃肉危害才严重，不仅不能达到减肥效果，还有可能让自己的身体深受其害，所以减肥与其不吃肉，不如选对肉，减肥效果才能事半功倍。减肥期间如何吃肉不长肉，长沙新东方这就为你解开谜团。
　　鸡胸肉一直是减肥人士最喜欢用的一种食材，其蛋白质含量高，而脂肪含量很低。如果您吃腻了清水煮鸡胸肉，不妨试试时蔬鸡胸肉卷这种方法，和蔬菜一起搭配食用，不但味道好还能瘦身。

　　主料：鸡胸肉1块、莴笋小半根、竹笋半个、香菇2朵。
　　辅料：盐适量、花生油1小勺、生抽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉少许、生姜2片、小葱1根。
　　时蔬鸡胸肉卷的做法：
　　1、姜鸡胸肉片成薄片。
　　2、放入盐，胡椒粉，料酒，生抽腌制10分钟。
　　3、将竹笋，莴笋，香菇切丝。
　　4、竹笋入沸水锅中焯水后沥干水分备用。
　　5、锅中放少许花生油，先爆香葱姜，再放香菇煸炒。
　　6、炒出香味后放入莴笋翻炒。
　　7、最后放炒好水的竹笋，调入盐出锅。
　　8、将鸡胸肉平铺在盘中，放入炒好的三丝。
　　9、从下往上卷起来，收口朝下。
　　10、平底锅抹少许油，放入鸡肉卷小火慢煎，一边煎一边滚动，使之受热均匀。出锅后勾芡淋入。