冬日寒冷，吃一口让你暖身更暖心的食物吧

　　在寒冷的冬季，保暖才是最重要的，并且在冬季人们讨论最多的也是如果保暖，如何御寒。除了选择保暖的衣服之外，怎么样才能从根本上为身体取暖呢？哪些食物吃了之后能为我们的身体提供足够的热量呢？

　　一、燕麦

　　燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，有助身体抵抗寒冷。

　　红米燕麦南瓜粥

　　材 料：

　　红米30克，燕麦片50克，南瓜500克，水适量

　　步 骤：

　　1、红米浸泡一晚；

　　2、南瓜去皮，切块；

　　3、将燕麦、南瓜、红米、适量水全部加入电饭煲内，选择煮粥键即可。

 

　　二、红豆

　　红豆有补肾益精，活血润肤的功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血，同时红豆还有暖身的作用，让你冬天手脚不再寒冷。

　　糯米红豆糕

　　材 料：

　　糯米粉200g，纯椰汁180g，红糖80g，蜜红豆200g

　　步 骤：

　　1、椰汁加热，不用煮开，将红糖放入搅拌至完全融化；

　　2、离火稍微放凉，加入糯米粉搅拌成细腻无颗粒的面糊；

　　3、加入蜜红豆；

　　4、放入铺了油纸的模具，大火蒸40分钟左右即可。

 

　　三、红薯

　　红薯营养较丰富，其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

　　红薯姜汤

　　材 料：

　　红薯1个，老姜1块，红糖50g，红枣6颗

　　步 骤：

　　1、红薯洗净，去皮，切成方块；老姜洗净，削掉老姜皮切片；红枣洗净；

　　2、煮锅里倒入适量清水，烧开；

　　3、将红薯、姜片放进锅里用中小火煮；

　　4、红薯快煮熟时，放入红枣；

　　5、倒入红糖，搅拌均匀，略煮；

　　6、煮好的红薯姜汤暖暖的。

 

　　四、海带

　　海带营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体必需的营养成分。从中医的角度讲，海水阴冷寒凉，生长在海水中的海带本身就具有极强的抗寒能力。而且海带性味咸，长期食用有温补肾气的作用。因而，冬天食用海带，可以增加人体的抗寒能力。

　　海带泡饭

　　材 料：白米，海带，冻豆，腐白菜

　　步 骤：

　　1、鲜海带泡一会儿，洗净切小块；冻豆腐、白菜洗净切块，白米洗净；

　　2、所有食材放锅里，加水，煮至饭软菜烂；

　　3、关火，放芝麻，香油，盐，拌匀。

 

　　五、白萝卜

　　白萝卜营养价值最高，白萝卜也是最有御寒作用的食物之一。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等，尤其是维生素C含量很高，抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外，白萝卜能防止胃酸过多，对促进消化作用很大。

 

　　六、核桃

　　上班族普遍很喜欢的一种零食，含有40%至50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效。这些都对提高身体健康、抵御寒冷大有益处。

　　七、黑芝麻

　　黑芝麻含有丰富的维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善冬季皮肤粗糙的最佳食物。富含氨基酸也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

　　冬季寒冷，吃一些暖暖的食物，不仅暖胃还暖心！