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烤箱版鲜虾芝士焗饭配方大公开!喜欢焗饭的你不可错过

时间:2020-04-18   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

鲜虾芝士焗饭
 
食材
鲜虾 5只
青椒 半个
胡萝卜 半个
葱花 适量
米饭 1碗
芝士 适量

 
  做法
  1.准备食材,青椒、胡萝卜切丁,虾处理干净,剥出虾仁,备用。
  2.平底锅内倒入适量食用油,放入虾头,小火煸出虾油。
  3.捞出虾头,放入虾仁翻炒。
  4.放入葱花、胡萝卜丁、青椒丁,继续翻炒。
  5.加入米饭翻炒,撒适量盐调味。
  6.炒好的米饭装入模具内。
  7.表面撒满芝士碎,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤制15分钟左右即可。
  8.鲜虾芝士焗饭成品出炉啦!
 
  小贴士
  1.烤箱要提前预热10分钟左右。
  2.具体的烘烤时间及温度要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。