金玉满堂

原料：

青瓜、小番茄(也叫圣女果)、生玉米粒、生花生米、新鲜香菇、大豆蛋白

操作步骤：

1、将以上材料全部冼净。

2、将青瓜切成斜片，小番茄一分为二，新鲜香菇切条，大豆蛋白切小块，姜切丝。

3、把生花生米、香菇、大豆蛋白用油炸一下‚控干油备用。

4、取一碟子‚将青瓜、小番茄依次摆个漂亮的造型，多余的青瓜和小番茄我们也利用起来，切粒备用。

5、起锅热油‚爆香姜丝‚倒入玉米粒翻炒‚加入少许水煮两分钟左右‚再依次放入香菇、花生米、大豆蛋白、青瓜粒和小番茄粒继续翻炒‚用盐、蘑菇精、少许白糖调味‚最后勾簿欠‚倒在刚才摆好青瓜和小番茄的中间即可。