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时间:2013-11-15 来源:广西华南烹饪技工学校 作者:admin 点击:次
用料:
粳米适量,糯米适量,小米适量,大枣适量,山药适量,枸杞子适量,冰糖适量,水适量
红枣山药粥做法:
1、粳米、糯米和小米洗净,米可以提前浸泡;
2、锅中坐水,水开后下米;
3、山药去皮,切成丁或滚刀块儿,均可;放入锅中;
4、大火熬粥,适时搅拌;待米开花后,加入冰糖;
5、红枣洗净,切碎或整个,露出枣肉;将红枣加入粥中;
6、继续大火熬煮,并适当搅拌;
7、待水米粘稠后,加入枸杞子,关火即可。
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