蚝油草菇

材料：草菇200克

辅料：青红椒适量、京葱适量、蚝油适量、花生油适量

制作步骤

1、准备好草菇等原材料；

2、将草菇切去底部的脏土，洗净，对半切开，辣椒切菱形状；

3、起油锅，爆香京葱，下草菇煸炒至断青；

4、加入青红尖椒炒匀；

5、加入适量的蚝油炒匀；

6、最后，下点水淀粉勾芡就行了。