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海带猪蹄汤

时间:2015-12-29   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

主料:猪蹄1个、海带适量

辅料:花生适量

调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、清汤适量

海带煲猪蹄的做法

1.海带洗净切成块,花生米泡洗干净,猪手剁块,生姜切片,葱切花;

2.猪手块飞水捞出,煲内注入清汤,加入猪手葱姜绍酒煲30分钟,放入海带、花生米、煲20分钟;

3.再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。