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板栗莲藕羹

时间:2016-10-15   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:


原料:板栗30粒、莲藕1个、黑加仑一把、土冰糖60克、银耳1朵

做法:1、板栗煮沸去皮,莲藕切片,泡发银耳后掰碎,土冰糖敲碎。
2、大火煮沸后转小火加盖子炖1小时。
3、出锅前添加洗净的黑加仑。