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时间:2019-06-18 来源:广西华南烹饪技工学校 作者:admin 点击:次
主料:低筋粉80克、黄油(无盐)40克、糖粉40克、可可粉10克、杏仁15克、蛋黄1个。
辅料:小苏打粉1小匙。
杏仁可可酥饼的做法:
1、准备好食材。
2、黄油软化加入蛋黄夜糖粉用打蛋器打至顺滑。
3、加入低筋粉可可粉小苏打拌匀。
4、加入杏仁拌匀。
5、揉成长条用保鲜膜封住放入冰箱冷冻30分钟。
6、冷冻30分钟取出切片(同时预热烤箱)。
7、拍在烤盘里。
8、放入烤箱180度25分钟即可。
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