香葱鸡蛋饼

　　01

　　用料

　　鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量

　　02

　　做法

　　1、准备洗净的小香葱、鸡蛋;

　　2、小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀;

　　3、蛋液内放入少许盐，搅匀;

　　4、再放入少许的面粉;

　　5、搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀;

　　6、放入小香葱碎;

　　7、搅拌均匀;

　　8、不粘锅内放少许花生油，小火加热;

　　9、倒入蛋糊;

　　10、迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布;

　　11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。