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红烧排骨

时间:2019-10-18   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

  红烧排骨味道香咸,排骨酥烂, 色泽金红,深受大众欢迎,快去跟着广西华南烹饪技工学校老师学起来吧!

  食材:

  排骨一条、冰糖、姜葱蒜、盐、五香八角。

  做法步骤:

  1. 先烧水,把提前准备好的排骨切成小段,冷水下锅。

  2. 等水沸腾后关掉火,再将排骨捞出备用。

  3. 准备炒锅,倒入油,放入适量冰糖,慢慢熬至冰糖全部融化。

  4. 把准备好的排骨,放入锅里,用锅铲搅拌均匀。

  5. 加入盐、葱姜蒜、花椒、酱油,搅拌均匀。

  6. 加入适量水,中火炖10分钟左右。

  7. 大火收汁,红烧排骨就这样做成啦。

  这样做出来的排骨超美味,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,广西华南烹饪技工学校欢迎您随时前来咨询哟~~