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糖油粑粑

时间：2020-10-10   来源：广西华南烹饪技工学校   作者：admin   点击：次

　　糯米粉做的美食，糖油粑粑，又香又软又糯，做法简单，味道极佳，喜欢糯口的朋友们不要错过。 
　　食材：水磨糯米粉150克，清水适量，红糖50克，姜末1小撮。
 
　　1，准备糯米粉，想要吃喷香软糯的，要买质量好的水磨糯米粉。
　　2，清水分几次倒入糯米粉内，揉成面团。
　　3，取一个糯米面团，搓圆压扁。
　　4，锅内放入适量的食用油，放入糯米面团小火煎两面微微黄。
　　5，红糖加入小半碗清水和姜末混合融化均匀。
　　6，倒入锅内，这时候面团会起泡，小火慢煮一下，让粑粑吸收饱香甜的糖汁即可出锅。
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