当前位置: 广西华南烹饪技工学校 > 美食休闲 > 健康饮食 >

炎热夏日可以适当喝茶

时间:2013-07-18   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

最近全国都持续高温,估计大家都热得够呛,商场里的凉茶广告也做得铺天盖地。那么大家怎样度过炎炎夏日呢?

下面为大家介绍一种夏日饮用品:凉茶。

取薄荷叶、甘草各6克放入锅内,加2500克水,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀,放凉即饮。凉茶具有疏风清热,清凉解暑,夏天在家用薄荷做凉茶喝, 可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝,有清凉感,可清热利尿。

凉茶的范围很广、种类很多,它的特性是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。因此,凉茶,可以根据我们个人体质自己熬制。

薄荷又叫蕃荷菜,薄荷是中华常用中药之一,可作药用亦可食用。薄荷中所含的薄荷油,是药用的有效成分,中医用薄荷作为发汗解热剂,常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等症状。

夏天在家用薄荷做凉茶喝, 可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝,有清凉感,可清热利尿。薄荷茶凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。

小贴士:

需要注意的是,薄荷性凉,不可久服。