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时间:2013-11-12 来源:广西华南烹饪技工学校 作者:admin 点击:次
天气转凉,人们很容易受感冒侵袭,所以防感冒成了重头戏,那么如何才能有效防感冒呢?除了平时我们要勤加锻炼,注意防寒保暖适当添加衣物,保持乐观的心情,合理的休息之外我们还可以从饮食方面注意,天气转凉吃这三类食物提高免疫力预防感冒。
1、多食黄绿色蔬果,秋冬季应多选食橙黄色蔬果和绿叶菜。人体内的维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节就容易出现眼睛干涩及呼吸道感染。因此眼下要多吃南瓜、胡萝卜、西红柿等橙黄色蔬菜。另外,由于瓜豆类食物的维生素C含量也较低,换季时容易感冒。
2、多食红白薯类食品,由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质,是补中气、益健康的佳品。尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说,以薯类作为精白米面的替换品,平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食,不仅可以有效地控制体重的增加,还能保持各类营养的补充。
3、多食蔬果,香蕉:富含维持人体肌肉、神经正常活动所必须的钾离子,可以缓解机体疲劳感;香菇:含有香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质,具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用,可有效消除疲劳。